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ワイルド珈琲温度計及びダンパー付き手網み器の詳細情報
手編み焙煎で、上手く焙煎できるダンパー付のものです。ワイルド珈琲さんが、開発したもので現在は販売しておりません。使用は、約一年程使いました。焙煎量としては、10kg程度です。焙煎は匂いの関係上、現在住んでいる所が隣もいるため、気にしてきたので最近は使用していないので出品します。焙煎する時に火の軌道が直上しやすいコンロカバーと生豆をネットにいれる漏斗、ネットも付属します。以下ワイルド珈琲さんの紹介文です。温度計及びダンパー付き手網み器が完成しました。今迄の手網みと違い、温度上昇のデータが取れます。これにより味の再現性がしやすくなりました。当店のナナハンやアポロ焙煎機などと同じで、１ハゼが200度から205度くらいで始まり、２ハゼも227度から230度くらいで始まりますので、焙煎機と全く同じ温度上昇で推移して行きます。この手網み器をお買い上げのお客様には、焙煎データ表、生豆を洗うネット、ネットに生豆を入れる時の漏斗がサービスで付きます。焙煎出来る生豆の量は120gから150gです。また、１分ごとに上昇温度を記録しますが、ストップウォッチやスマートフォンのアプリなどが便利です。（「インターバルタイマー」で検索すると便利なアプリもあります。）※焙煎機用のアプリはありません。温度計、ダンパー付き手網み器は税込み13,030円です。価格が高くなってしまい申し訳ございませんが、データ表に沿って焙煎して頂くと美味しいコーヒーが必ず出来ます。
商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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